COCINA CATALANALos mejillones en salsa de cítricos y romero combinan la salinidad del mar con los sabores vivos y soleados del Mediterráneo. Este plato, sencillo pero elegante, refleja el amor de Cataluña por el marisco fresco y las hierbas aromáticas silvestres,...
Soc l’Anthony, el ianqui famolenc!
Soy un chico de un pueblo pequeño de California que se trasladó a la gran ciudad de Barcelona en 2006. Únete a mí y a mi pequeña compañera peluda, Mimosa, mientras preparo platos caseros tanto de mi tierra natal, Estados Unidos, como de mi tierra adoptiva, Cataluña.
Bon profit! 🥘🍷
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